• 中央廚房設備的加工方式

    點擊次數:   更新時間:22/06/27 14:34:06     來源:www.kyanilz.com關閉分    享:
       對于什么是中央廚房設備,網上的很多種解釋,每種解釋都很抽象,今接下來我們就來簡單的了解下中央廚房設備的加工方式有哪些
      中央廚房有2種加工方式:
      一種是:半成品的加工,就是把批量購買回來的菜品和蔬菜,放在單獨一個地方加工成半成品,包括對蔬菜的,清洗、切配、包裝。在用冷藏車運輸到各個店里使用,就是一個單獨加工菜品的地方。
      另一種是:成品的加工,就是通過強大的生產線,把米飯做熟配上做好的菜,直接送到需求量大的辦公樓或是快餐店售賣。
      用中央廚房設備加工的好處就是:省時、省工、省錢、提高產品附加值,實現企業利潤大化,保證商品的品質、衛生標準的一致性。

    聯系方式:山東名赫食品機械有限公司

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